DOMODOSSOLA - 8-11-2015 Sabato sera ad Armeno, si è tenuto il sesto concorso "Giornalisti ai fornelli"

tra le Testate Giornalistiche del Vco e di Novara, Memorial Antonio Ruffoni e premio Maria Teresa Masiello al giornalista più creativo. L'evento sponsorizzato dall'Associazione Alberghieri di Armeno, in collaborazione con Global Pesca Spa aveva come tema la pasta fresca. Ognuno dei sedici giornalisti partecipanti ha cucinato la sua specialità per essere poi giudicato da una giuria formata da cinque chef di fama internazionale. La sfida ai fornelli è avvenuta nella cucina della sede della Proloco. Ogni concorrente aveva venti minuti per ultimare il proprio piatto. La premiazione è avvenuta al Museo degli Alberghieri e ha visto come vincitrice Valentina Zoia di Eco Risveglio e Novaratoday.it per le "Taglialle alla barbabietola con taleggio fuso e noci", il secondo a Gisella Motta di Bell'Italia e Gente e il terzo a Maria Grazia Cereda dell'Informatore. Il premio speciale al giornalista più creativo intitolato alla collega Masiello è stato assegnato a Luca Ciurleo di Eco Risveglio che ha presentato il piatto "Straccetti al burro d'alpe con prosciutto croccante su fonduta leggera di grasso d'alpe in cestini di pane nero di Coimo". Gli altri giornalisti ossolani partecipanti sono stati Mary Borri, Davide Pronti e Antonietta Gelain Alla premiazione avvenuta in una pausa del concerto del coro Motta Rossa di Magognino erano presenti il marito e la sorella della giornalista Maria Teresa Masiello e il sindaco di Armeno Pietro Fortis. I piatti al termine della gara sono stati esposti al pubblico la pasta fresca è stata declinata in tanti modi dalle tagliatelle, ai ravioli, ai tortelli e alle lasagne.